Précis de résidu de lait/fromage haut d'essai de kit de pasteurisation de kit vétérinaire de vérification

Kit de vérification de pasteurisation, préparation minimale témoin, hauts précis et reproductible

Description de produit

Le kit ^™Dairy de vérification de pasteurisation de produit de REAGEN est une analyse colorimétrique pour la confirmation de la pasteurisation du lait, du fromage et d'autres laitages. Le kit ^™Dairy de vérification de pasteurisation de produit de REAGEN emploie une analyse basée sur enzyme simple et colorimétrique pour mesurer l'inactivation de la phosphatase alcaline bovine dans des échantillons de lait ou de fromage pour déterminer la pasteurisation. La procédure est sensible et rapide : confirmation laissante de pasteurisation (la procédure peut détecter de <0>

Les caractéristiques uniques du kit sont :

1.Rapid et méthode simple

préparation témoin 2.Minimal

3.High précis et reproductible

Le kit contient des normes positives pour vérifier l'inactivation de l'enzyme et de la pasteurisation réussie associée

Aperçu de procédure

Le kit ^de vérification de pasteurisation de laitages de ^™ de REAGEN mesure l'inactivation de l'enzyme de phosphatase alcaline de lait qui se produit pendant la pasteurisation. Après essai un échantillon est ajouté au mélange de réactif, l'échantillon est incubé à 37°C pendant 30 minutes. Après avoir ajouté le réactif de promoteur pour arrêter la réaction, les échantillons sont comparés pour commander des tubes produits utilisant des normes positives. La pasteurisation réussie est indiquée par un manque de couleur rose dans les échantillons comparés au contrôle.